форма для теста

Репутация: +0

Друзья, добрый день. Подскажите, пожалуйста, как и из чего можно сделать такую форму?

Репутация: +108/-2 · Чт Сен 04, 2014 5:08 pm

Вырезать из дерева. Wink

Репутация: +0 · Чт Сен 04, 2014 5:33 pm

Backfire писал(а):

Вырезать из дерева. Wink

это понятно, но эта форма не из дерева. какие то смолы? или комозит?

Репутация: +290/-1 · Чт Сен 04, 2014 6:18 pm

это для пищи?

Репутация: +415/-8 · Чт Сен 04, 2014 6:50 pm

Пищевые силиконы, в профильных отделах подобных форм- как говна за баней. А кто отольёт такую же нужно искать.

Репутация: +0 · Чт Сен 04, 2014 8:39 pm

Эйероплан писал(а):

Пищевые силиконы, в профильных отделах подобных форм- как говна за баней. А кто отольёт такую же нужно искать.

не похож этот материал на силикон. у меня их два вида, один - что-то типа пластика и другая что-то похожее на керамику. производители про первую говорят, что смолы, а какие - непонятно.

Репутация: +313/-1 · Чт Сен 04, 2014 10:35 pm

ЕщеЖеня писал(а):

производители про первую говорят, что смолы, а какие - непонятно.

Уретановые Smile

Вам это сильно поможет? ))

Но только не вздумайте просто купить уретановой смолы и использовать ее для формовки пищевых продуктов. Все это специальное - именно для пищевой промышленности. Где купить сходу не знаю, но думаю стОит поискать на сайтах любителей "фигурных" тортов....

Репутация: +300/-1 · Чт Сен 04, 2014 11:57 pm

http://www.lassoplast.ru/catalog/
Можно посмотреть здесь.
Хотя,не так давно заказывали у нас подобную форму для пряников,фрезеровали по дереву (или бук или ясень,не помню,но,однозначно не хвойное дерево)
С уважением,Андрей.

Репутация: +0 · Пт Сен 05, 2014 12:52 am

ДядьШтань писал(а):

http://www.lassoplast.ru/catalog/
Можно посмотреть здесь.
Хотя,не так давно заказывали у нас подобную форму для пряников,фрезеровали по дереву (или бук или ясень,не помню,но,однозначно не хвойное дерево)
С уважением,Андрей.

Спасибо, Андрей, я посмотрю.

Добавлено спустя 3 минуты 14 секунд:

REDCAT писал(а):

ЕщеЖеня писал(а):

производители про первую говорят, что смолы, а какие - непонятно.

Уретановые Smile

Вам это сильно поможет? ))

Но только не вздумайте просто купить уретановой смолы и использовать ее для формовки пищевых продуктов. Все это специальное - именно для пищевой промышленности. Где купить сходу не знаю, но думаю стОит поискать на сайтах любителей "фигурных" тортов....

не, мне не купить саму форму надо а понять какой можно использовать материал и изготовить.

может, есть в России/Москве есть какие-нибудь лаборатории или институты, которые могут помочь?

Репутация: +313/-1 · Пт Сен 05, 2014 12:59 am

ЕщеЖеня писал(а):

может, есть в России/Москве есть какие-нибудь лаборатории или институты, которые могут помочь?

Да Бог с Вами, какие еще лаборатории и институты? Вы еще в РАН письмо напишите Wink

говорю ж - найдите в яндексе форумы любителей фигурной выпечки и всяких самобытных тортиков, там точно подскажут где брать материал. Магазины такие есть и в Мск, и по РФ, просто для нас тут это не совсем профильно...

Репутация: +0 · Пт Сен 05, 2014 2:21 am

ast55 писал(а):

это для пищи?

для пищи, да.

Добавлено спустя 5 минут 20 секунд:

REDCAT писал(а):

ЕщеЖеня писал(а):

может, есть в России/Москве есть какие-нибудь лаборатории или институты, которые могут помочь?

форумы любителей фигурной выпечки и всяких самобытных тортиков, там точно подскажут где брать материал. Магазины такие есть и в Мск, и по РФ, просто для нас тут это не совсем профильно...

Дык, откуда хозяйки знают состав их форм.

не профильно? ну, может кто-то сталкивался...

Репутация: +290/-1 · Пт Сен 05, 2014 5:43 am

ЕщеЖеня
ну тогда про смолы и пр. забудьте...
Удачи!!

Репутация: +0 · Пт Сен 12, 2014 3:31 pm

Друзья, а подскажите, чем покрасить пластик можно? может, кто знает пищевые краски?